Mapa nutricional, além de uma avaliação criteriosa da saúde, pode identificar, com antecedência, doenças crônicas e alérgicas
A prevalência de doenças crônicas e alérgicas tem aumentado nas últimas décadas e ambas apresentam relação com a alimentação e a alteração do estado nutricional, que está diretamente correlacionado à resposta imunológica do indivíduo. Para mensurarmos as condições orgânicas e metabólicas é de suma importância os indicadores bioquímicos em diferentes exames que fornecem medidas objetivas […]